En cuisine en ce joli mars

Mes amis des cuisines !

Ça y est, le nouveau comptoir et le nouvel évier sont arrivés.
C’est le temps de venir les admirer !

JEUNESSE ALERTE
Cette semaine, quatre jeunes filles de 10 à 14 ans participent à notre tout-premier camp de jour de cuisine, encadrées par moi-même et notre chère cuisinière à la retraite Pauline Matte. L’idée, c’est évidemment pour les filles d’apprendre à cuisiner – mais  personnellement, je trouve toujours le processus d’apprentissage plus facile quand on a un projet, autrement appelé « cause de fierté », autour duquel travailler.
Cette semaine, on en a deux, et ils vous concernent :
-          Demain mercredi, repas communautaire à 12 h 30
-          Ce vendredi 9 mars, service de thé comme au Ritz – scones, sandwiches pas-de-croûte, etc. 16H
Ces deux repas seront conçus, préparés et servis par nos jolies jeunes. Venez les encourager ! Tout le monde est invité, pas besoin de réserver. Nous acceptons vos dons comme marque de votre gratitude :)

FINANCEMENT ALERTE

J’ai la grande joie d’annoncer à la cantonade que Centraide, dans le cadre du plan Projet Impact Collectif (PIC) pour l’arrondissement de Verdun, va octroyer une aide budgétaire de plus de 10 000$ à la Mission du Sud-Ouest. Cette enveloppe nous permet de rendre notre repas communautaire Mercredi m’attend hebdomadaire, en plus d’offrir davantage de services en cuisine aux groupes communautaires qui en ont besoin.
Nous avons la chance de compter plusieurs partenaires comme Centraide, qui croient en notre mission et soutiennent notre travail quotidien au service de la communauté. Sans leur aide, on serait capable de beaucoup moins. Gratitude, gratitude, j’vous dis !

ACTIVITÉS ALERTE
Donc ! Grâce à Centraide, nos repas communautaires Mercredi m’attend sont hebdomadaires à partir de maintenant. Une semaine sur deux, nous vous servirons le repas trois services auxquels vous êtes désormais habitués, et vous pourrez profiter du mini-marché pour faire le plein de fruits et légumes frais. La semaine suivante, nous vous proposerons un repas plus léger, sans doute exclusivement végétarien, et il n’y aura pas de mini-marché.

Pour les autres activités :
-          Mardi 13 mars, 13 h 30 : atelier sur l’alimentation du nourrisson en partenariat avec le CLSC de Verdun.
-          Jeudi 15 mars, 11 h : début des rencontres du groupe GUSTO, cuisine collective pour les 65 ans et plus.
-          Vendredi 23 mars, 11 h 30 : journée Moisson Montréal. Bénévoles recherchés pour aider à décharger le SUV, à trier la nourriture et à faire de la transformation expresse.
-          Dimanche 25 mars, 12 h 30 : repas communautaire et activités familiales Méli-Mélo.
-          Lundi 26 mars, 16 h 30 : cuisine collective du Centre des femmes de Verdun.

Pour des détails sur ces activités, consultez les deux calendriers réalisés par Verdun sans faim, la table de concertation en sécurité alimentaire et en agriculture urbaine de Verdun. (Vous les trouverez dans un article sur ce Blog du 1e mars). N’hésitez pas à les faire tourner dans vos réseaux.

Bon temps des sucres !

Léonore Pion
Cuisinière communautaire
Coordonnatrice des activités de cuisine, Mission du Sud-Ouest
leonore.pion@gmail.com 
Facebook : SouthWest Kitchens / Les cuisines du Sud-Ouest