Chers amis des cuisines,
Avant de vous présenter le programme de la semaine, des remerciements !
GRATITUDE EN BARRE
De la gratitude en barre à l’égard de ceux qui rendent certains de nos projets de cuisine communautaire possibles – ici, un service traiteur vendredi dernier au profit du Grand Potager. Grâce aux dévoués Lauren, d’Un plant de tomate à la fois, à Matthieu Auclair, chef du Détour, à Johanne Pilon, jardinière émérite, et à Noémie et Ariane, qui participent à l’atelier de cuisine pour ados, une pluie torrentielle de compliments m’est littéralement tombée dessus. Bravo à vous, c’était bon et c’était beau ! Encore !
Et maintenant, le programme !
LUNDI 16 octobre
Cuisine collective des Femmes du monde, 16 h 30 à 19 h
Le groupe Femmes du monde, du Centre des femmes de Verdun, s’installe à la Mission pour une cuisine collective un lundi soir sur deux. Les enfants sont les bienvenus et bénéficient de la supervision d’un adulte pendant que les mamans sont en cuisine.
Inscription obligatoire auprès du Centre des femmes : info@centredesfemmesdeverdun.org.
MARDI 17 octobre
Les recettes vite faites, atelier de cuisine pour les 10-12 ans, 17 h à 18 h
COMPLET !
MERCREDI 18 octobre
Atelier de production communautaire, 9 h à 12 h 30
Cette semaine, on fait du cochon à la mijoteuse et des petits plats pour nourrir le congélateur communautaire. L’équipe de cuisine se constitue tranquillement, il reste deux places à saisir. À qui la chance ?
Corvée de nettoyage de cuisine, 13 h 30 à 15 h 30
Avec l’arrivée du froid, les fourmis, les souris et autres rongeurs reviennent faire leur vie à l’intérieur des bâtiments. Comme on ne veut pas qu’ils s’installent dans notre belle cuisine, on veut s’assurer que rien ne les attire. Donc : on nettoie ! Donc : bénévoles recherchés !
TeenCuisine, 17 h à 19 h
L’atelier de cuisine pour les 13 ans et plus n’affiche pas encore complet ! Encouragez votre adolescent à se joindre au groupe J
Participation : 5$
JEUDI 19 octobre
Projet GUSTO, 10 h 30 à 14 h 30
Cuisine collective pour les 65 ans et plus, proposée par l’Université Concordia et le Centre de réadaptation du Montréal métropolitain. Cette initiative s’adresse aux aînés qui ne cuisinent pas ou peu, et vise à leur faire développer des habiletés dans un contexte de perte de mobilité.
Appelez ici pour vous inscrire: 1 800 361-7063 # 644
Une recette santé à la fois, 17 h 30 à 20 h 30
Cette semaine, Un plant de tomate à la fois vous propose un atelier sur le thème de la pomme de terre. Votre aimable servante (moi-même) vous accompagnera dans la préparation d’un gratin dauphinois, de pommes Duchesse et de crêpes de pommes de terre.
Participation : 5$
Inscrivez-vous ici : plant.de.tomate@gmail.com
Bonne semaine !
Léonore Pion
Cuisinière communautaire
Coordonnatrice des activités de cuisine, Mission du Sud-Ouest
leonore.pion@gmail.com | 514 544-5264
Facebook : SouthWest Kitchens / Les cuisines du Sud-Ouest